Kakor för en bättre upplevelse

Vi använder s.k. enhetsidentifierare eller kakor (cookies) för att anpassa innehåll och annonser till dig som användare, tillhandahålla funktioner för sociala medier och analysera vår trafik för att bli ännu bättre. Vi använder cookies för marknadsföring, statistik och användarspecifika inställningar för att skapa en bättre upplevelse för dig. Här kan du både spara dina kakor och äta dem!

Anpassa kakor

Strikt nödvändiga cookies

Dessa cookies är nödvändiga för att ge dig tjänster som är tillgängliga via vår webbplats och för att du ska kunna använda vissa funktioner på vår webbplats.

Utan dessa cookies kan vi inte erbjuda dig vissa tjänster på vår webbplats.

Funktionscookies

Dessa cookies används för att ge dig en mer personlig upplevelse på vår webbplats och för att komma ihåg val du gör när du använder vår webbplats.

Vi kan till exempel använda funktionalitetscookies för att komma ihåg dina språkinställningar eller komma ihåg dina inloggningsuppgifter.

Spårningscookies

Dessa cookies används för att samla in information för att analysera trafiken till vår webbplats och hur besökare använder vår webbplats.

Till exempel kan dessa cookies spåra saker som hur länge du spenderar på webbplatsen eller de sidor du besöker, vilket hjälper oss att förstå hur vi kan förbättra vår webbplats för dig.

Informationen som samlas in genom dessa spårnings- och prestandacookies identifierar inte någon enskild besökare.

Inriktnings- och reklamcookies

Dessa cookies används för att visa reklam som sannolikt kommer att vara av intresse för dig baserat på dina surfvanor.

Dessa cookies, som serveras av våra innehålls- och/eller reklamleverantörer, kan kombinera information som de samlat in från vår webbplats med annan information som de självständigt har samlat in om din webbläsares aktiviteter över deras nätverk av webbplatser.

Om du väljer att ta bort eller inaktivera dessa inriktnings- eller reklamcookies kommer du fortfarande att se annonser men de kanske inte är relevanta för dig.

Cookies är små textfiler som kan användas av webbplatser för att göra en användares upplevelse mer effektiv.

Lagen säger att vi får lagra cookies på din enhet om de är absolut nödvändiga för att kunna använda den här webbplatsen. För alla andra ändamål krävs ditt medgivande.

Denna webbplats använder olika typer av cookies. Vissa cookies placeras ut av tredjepartstjänster som visas på våra sidor, exempelvis Youtube och Spotify.

Tillåt alla cookies
Tillåt valda
Peters konditori

Stenugnsbakat

En av våra specialiteter är matbröd, där Stenugnen är hjärtat i bageriet. Att baka gott bröd tar tid, de flesta av degarna sätts dagen innan och får mogna i kyl under natten. Vår egna naturliga surdeg är en viktig ingrediens i tillverkningen, vi jobbar med två varianter, en på finmalt rågmjöl och en baserad på vete. När man jobbar med surdeg får den aldrig ta slut! Det gäller att spara ca 10% som vi blandar ut med lika delar mjöl och vatten. Vår surdeg sattes 2001, så den har drygt 20 år på nacken.

Vårt sortiment är varierat, allt från ljusa luftiga Grand Blanch med kraftig skorpa till Dansk råg som du avnjuter i tunna skivor. Vi varierar även sortimentet under veckans dagar. Välkommen in i vår butik och hitta just ditt favoritbröd.

Bakdagar

Ett urval av våra brödsorter och vilka dagar de bakas

  • Ölandsbröd
    Ölandsbröd

    Skållad rågsikt, vetemjöl, sirap ger ett hållbart bröd, som ger rejäla frukostmackor.

    Bakas måndag, onsdag, fredag

  • Dansk råg
    Dansk råg

    Som danskarna vill ha det!! Grovt rågmjöl, klippta rågkärnor, solros, linfrö.Rullas i vallmofrö. Gott i tunna skivor! Varför inte som en sillamacka, med "en lille en" till.

    Bakas måndag, onsdag, fredag

  • 5 fina fröer
    5 fina fröer

    Massor av rostade fröer som pumpa, solros, sesam, linfrö och chiafrö. Råg och vetesurdeg.

    Bakas fredag.

  • Enkornsbröd
    Enkornsbröd

    Vetemjöl, enkornsmjöl, vetesurdeg och salt

    Bakas måndag & Onsdag

  • Grand blanc
    Grand blanc

    Bageriets storsäljare!! Klassiskt ljust surdegsbröd av "levain" typen.
    Vetemjöl, surdeg av vete och råg ger ett luftigt bröd. Favoriten till skaldjur, eller en mustig soppa.

    Bakas alla veckans dagar

  • Honungsbröd
    Honungsbröd

    Vetemjöl, fint rågmjöl, vetesurdeg och sötat med honung och farinsocker! Detta bröd går alltid hem hos barnen.

    Bakas tisdagar.

  • Valnötsbröd
    Valnötsbröd

    Ett annat av våra storsäljare! Tyskt lantbröd med rejäl skorpa och generöst med valnötter! Gott med en lagrad ost på. 

    Bakas tisdag, torsdag, lördag

  • Rostad sesam
    Rostad sesam

    Vetemjöl, surdeg av vete, durumvete och rostad sesam!

    Bakas torsdag, lördag, söndag

  • Frukt & nöt
    Frukt & nöt

    Vetemjöl, rågsurdeg, aprikoser, russin och hasselnötter. Njut med fikonmarmelad och ädelost!

    Bakas fredag, lördag

  • Chiabröd
    Chiabröd

    Hälsosamma chiafrö, vete, fint rågmjöl och surdeg. Bakas som ett formbröd. Gott att rosta!

    Bakas lördag, söndag

  • Grötbröd
    Grötbröd

    Vete, havregrynsgröt, fint rågmjöl, vetesurdeg, sirap. Gott att rosta!  

    Bakas onsdagar  

  • Tranbärsbröd
    Tranbärsbröd

    Rågbröd med dinkelflingor, solros, linfrö och rikligt med tranbär. Gott i tunna skivor, nyttigt och mättande!

    Bakas tisdagar

  • Maggans limpa
    Maggans limpa

    En klassisk svensk sirapslimpa på skållad råg. Med ost på och doppa i varm choklad, ger barndomsminnen!

Öppettider

Vardagar: 07:00 - 18:00

Lördagar: 07:30 - 16:00

Söndag och Helgdagar 08:00 - 14:00

Special

Söndag 2 juni: Stängt
Torsdag 6 juni: 08:00 - 14:00
Fredag 21 juni: 07:00 - 14:00
Lördag 22 juni: Stängt

Öppet idag Torsdag 12 December 07.00 - 18.00

Om oss

Hos oss hittar du allt från grova stenugnsbakade surdegsbröd till läckra chokladpraliner. Vårt breda sortiment håller hög kvalitet och alla våra produkter tillverkas på plats. Matbröd är en av våra specialiteter, tårtor en annan.

Peters konditori är första generationens familjeföretag och drivs sedan 1996 av oss, Peter och Christin Halldén. Du hittar oss vid Skrea strand i Falkenberg, där vi hoppas att du ska känna dig välkommen och få möjlighet att njuta av våra bröd, tårtor, konditorivaror och praliner.

Info

Hjortvägen 2
311 41 Falkenberg

ring. 0346-805 86
maila. info@peterskonditori.se

Kreera web&design Logo